很多家长问菏泽新东方,年纪这么小能学好吗?有家长说孩子才14岁,零基础能进厨房吗?更有家长担心没拿过菜刀毕业难找工作。菏泽新东方烹饪学校把家长的这四个疑问给说了个明白。 只要14周岁了就可以报名。菏泽新东方为同学们准备了西点、小吃这些热门专业,给同学们的成长规划也是很灵活的。想暂时入门,就报短期兴趣班先打好基础,以后再上长期大专班。菏泽新东方就特别关注学生的实战技能,70%的课程都是实操,30%的时间给理论。老师先给大家演示一遍,然后分组PK。课上还得考核,翻锅30秒不洒汤,还有刀工误差要控制在2毫米内。 对零基础学生,学校会先花两周时间把刀工、翻锅这些基本功强化一遍。大家把最枯燥的基本功当成游戏来玩,在“打怪升级”里建立自信。 菏泽新东方不仅教做菜手艺,还教怎么做人才。他们把德育也写到课表上了。每个星期有一次文明餐桌主题班会,每个月有一次感恩家长视频连线。老师常说,先做人后做菜,如果客人要是被骂了,手艺再好也不要。 菏泽新东方给所有专业都设立了校企定向班模式。学生一入学就签订推荐就业协议。毕业前会安排同学们走进五星级酒店后厨感受真实的工作环境;毕业后学校会帮忙统一安排体检、政审这些事情;等同学们入职以后学校还要给两年的跟踪服务呢! 数据显示这三年毕业生平均起薪有5500元每月呢,而且去星级酒店上班的就业率超过了70%。