春节饮食健康警示:专家支招防范消化系统"节日病"

春节假期过半,走亲访友、聚餐聚会成为节日的主旋律。然而,频繁的社交活动和丰盛的餐饮安排背后,越来越多人开始感受到肠胃的"抗议"。腹胀、反酸、没有胃口等症状逐渐显现,曾经令人垂涎的大鱼大肉也失去了吸引力。这种现象已成为春节期间的普遍困扰,不仅影响假期的舒适度,更可能对身体健康造成隐患。 潮州市人民医院消化内科主治医师李曼佳指出,春节期间肠胃问题主要源于三个方面。首先是饮食过量导致的积食。节日期间,人们往往放松对饮食的控制,过量进食高脂肪、高蛋白食物,使消化系统长期处于超负荷状态。其次是对既往疾病的忽视。患有脂肪肝、代谢综合征、消化性溃疡、胆囊结石等基础病的患者,节日饮食的冲击下容易引发旧病复发。第三是节后综合征的累积效应,由饮食不规律、作息混乱、身体疲劳等多重因素叠加而成。 从临床表现看,积食的症状较为明显。患者通常会感觉腹部胀满,用手轻拍腹部会发出"砰砰"声,同时伴随反酸、打嗝时有酸腐味、夜间睡眠不踏实、大便异常臭秽或便秘等表现。这些症状虽然不一定构成严重疾病,但严重影响生活质量。 对此,李医生建议采取分阶段的应对措施。在紧急处理阶段,应立即停止进食,下一顿可用口服补液盐代替或仅进食清粥;同时可以以肚脐为中心进行顺时针腹部按摩,促进肠胃蠕动和排气;必要时可服用护胃、促进胃肠动力、益生菌等非处方应急药物。但若出现剧烈腹痛、发烧、持续呕吐等症状,应立即就医。 对于患有基础疾病的人群,春节饮食管理尤为重要。胆囊或胰腺功能不佳的患者应严格控制油炸食品、肥肉、浓汤和大量坚果等高脂肪食物;胃部敏感的患者需远离过辣、过酸、过甜的食物,以及咖啡、浓茶和酒精;尿酸高或患有痛风的患者应少食海鲜和动物内脏,避免饮用肉汤和老火汤,并戒酒,尤其是啤酒。李医生强调,无论假期多么欢乐,治疗基础病的药物必须按时服用,降脂药、降糖药等不能因为节日而中断。同时,再美味的食物也要适可而止,七分饱应成为最高饮食原则。 节后综合征是春节假期结束前后的另一大隐患。该综合征不仅表现为心理层面的不适应,身体特别是消化系统更是"重灾区"。典型症状包括食欲不振、看到油腻食物就感到恶心、腹胀消化不良、便秘或腹泻交替出现、全身乏力等。其根本原因在于假期期间饮食不规律、高油高糖高蛋白食物的持续摄入、作息时间混乱,导致身体长期处于超负荷运转状态。 为了有效预防和缓解节后综合征,李医生建议采取三项措施。一是饮食做减法,节后几天主动将饮食调整为清淡模式,增加蔬菜、水果和杂粮粥的摄入,让疲惫的肠胃得到充分休息。二是恢复生物钟,尽量早睡早起,使身体的生理节律逐步回归正常。三是适度运动,饭后散步或进行舒缓运动,能带动肠胃蠕动,同时提振精神状态。 潮州市人民医院消化内科作为广东省临床重点专科和潮州市临床重点专科,在消化系统疾病的诊疗上具有较强的专业实力。该科室年收治住院患者超过2000人次,内镜诊疗近2万例次,其中手术占比约30%,消化疾病的规范化管理和技术创新上处于领先水平。

节日的意义在于团聚与温暖,而不是以透支身体为代价。把握适量、规律、可持续的饮食与作息原则,既是对自己负责,也是对家人负责。让健康成为节日的底色,才能把团圆的幸福延续到节后每一天。