说到睡觉前吃东西，营养专家们说，把握好时间能让你睡得更香。华盛顿州博塞尔那家叫VN的综合营养减肥中心，创始人Vanessa Imus可是个明白人，她的头衔有M.S和R.D.N。她告诉我们，这顿饭最好在就寝时间往前推两个小时吃。伊穆斯还抱怨说，老有人说七点以后不能吃饭，其实她觉得要是你11点半才躺下，晚九点半吃点清淡的小菜总比7点猛吃一顿更踏实。 可如果平时你喜欢吃顿丰盛的大餐，也没必要非得等到九点半才吃。有研究显示，早点吃晚餐反而有助于维持血糖稳定。要是你真把晚饭挪到九点半吃了，要是晚上还是觉得饿了，Kathleen Garcia-Benson也给咱们支了个招：吃点小零食就行。只不过她得是个RN.C.S.S.D和C.P.T营养师才敢这么说。 不过这事儿也有例外情况。要是你老反酸或者胃烧心，这时候吃饭就得讲究点策略了。加西亚-本森就说了，这种情况最好在睡前三到四个小时吃东西比较好，要是吃完没多久就躺平了，那反酸的症状估计会更难受。那些本身血糖不太稳的人更得注意了。 如果你最后一餐吃得太早或者饿着肚子睡过去，那可就不太妙了。Garcia-Benson分析说，这可能会让你睡得很浅、容易醒过来甚至根本睡不着觉。伊穆斯还提醒大家别忽视一个细节：饿着肚子睡觉还容易半夜爬起来找吃的。 早上也别光顾着省着吃。晚上少吃了可能导致你醒来得特别早或者第二天饿得发疯。到了第二天你就会发现自己吃得比平时多得多。 至于吃得太晚也有坏处。Imus指出这会让你的新陈代谢和燃烧脂肪的机制搞乱套。“临睡前两小时内吃东西，热量刚进来身体还没机会燃烧呢。”她解释道，“这时候最容易把这些热量变成脂肪存起来。”伊穆斯还补充说睡得太晚还有一个坏处：早上起来你可能一点儿食欲都没有。 另一项发表在《英国营养学杂志》上的研究发现，那些试图减肥的人如果能把晚饭时间提前个12周左右，他们的体重下降幅度会比那些晚饭吃得晚的人更大。