流量带来机遇的同时也伴随着风险。近日，深圳一名16岁经营烤鸡店的少年店主因网络探店视频走红。随着客流激增，店铺迅速扩张：店面扩大、完善设施、升级后厨、增加人手，经营模式也从摊位转向正规门店。但热度之下也引发争议，有网友质疑其使用的调味料存在食品安全问题。店主随后公布检测报告证实符合国家标准，并表示将停用争议调料。如何在爆红后保持食品安全和服务质量，成为这类经营者必须面对的问题。
这位深圳少年的创业故事展现了年轻一代的商业智慧。案例为研究青年创业提供了现实样本，也提示社会各界：在鼓励创新的同时，需要建立更完善的青少年创业支持体系。当青春活力与商业理性相结合，或将孕育出更具韧性的商业模式。