在2026年的全国两会上，第十四届全国人大代表、盐津铺子董事长张学武提出，应该把食品数字标签和碳标签给普及起来，给咱们构建一个绿色透明的食品新生态。这时候刚好赶上了“双碳”目标推进的大背景，食品产业要想数字化转型也面临着不少挑战。张学武代表觉得，这两个标签对于保障消费者知情权、帮助企业应对国际贸易壁垒，还有提升产业竞争力特别关键。毕竟咱们吃的东西关系着国计民生，质量安全和低碳水平直接连着老百姓的健康。 目前来看，虽然国家在有些地方搞了碳足迹标识认证试点，温氏集团和燕之屋这些头部企业也用上了数字标签，但整体还是有点慢。现在的主要问题在于覆盖范围窄、标准不统一、中小企业搞不起还有老百姓不怎么懂。张学武代表特别指出，这两个标签对咱们长远发展有战略意义。数字标签能把数据从地里到餐桌全串起来，让监管变得更轻松；碳标签能让咱们知道产品到底排了多少碳，逼着企业减少高耗能工艺。更重要的是，它们能帮咱们对接欧盟的PEF标准。 针对这些堵点，张学武给出了几条系统性建议。他建议由国家市场监督管理总局牵头制定细则，分阶段把数字标签推得更广泛一些。优先在婴幼儿食品和保健食品这种重点品类上落地，争取在2027年底前把规模以上企业都给覆盖了。碳标签方面呢，得把标准核算体系弄好，让国内标准跟国际接轨。还可以设立补贴资金来补助中小企业算账和设计标签的费用。为了省钱运营成本，“多码合一”模式值得推广一下。 最后他还提到要把标签应用情况跟企业信用挂钩，严打虚假标注的行为；对做得好的企业给减税或者绿色贷款支持。这么一来就能激发企业的积极性，让咱们的食品产业变得更安全、更绿色、更高效了。