当阳人都来看啊，基本上家家都有！刚过完春节假期，很多人家里肯定囤了不少水果吧。大家平时以为水果洗干净了就不容易坏了，其实根本不是这么回事儿，因为水果皮外面有一层特别密的细胞，能够锁住水分还能抵挡外面的微生物入侵，所以苹果才能储存这么久。苹果实际上吃的是花萼筒部分而不是果实，这层果皮相当于给苹果提供了一个非常好的保护层。我们也知道像蓝莓、葡萄表面那些白霜其实是果实自己分泌出来的齐墩果酸等蜡质物质，这可是为了保护它们不受雨水和真菌感染的呀。如果把这些白霜给洗掉了，反而会让保存时间变短了。 另外关于水果为什么洗了之后容易坏呢？是因为有些真菌会进入到水果内部生长出菌丝。如果把坏掉的部分切掉，它还是会对人体健康造成隐患的。我们看到的霉斑其实只是真菌身体的一小部分，大部分菌丝早就深入到果实内部了。如果非要吃的话就可能会引起不适症状。所以建议大家遇到已经霉变了的水果就别吃了。 那剩下的水果该怎么吃比较好呢？专家建议先吃掉已经成熟的热带水果像芒果、释迦果、香蕉这些。柑橘类虽然有抗真菌能力但如果环境温度上升太快的话霉菌就会变得很活跃容易腐坏。苹果和梨这种呼吸强度不高还有厚实外皮保护的就比较耐储存一些。最后提醒大家尽量吃新鲜水果不要囤积太多哦~