巧手塑年味,非遗润童心。利津县幼儿园搞了个花馍制作活动,就是为了让孩子们能把春节文化给传承下去。农历新年快到了,就在山东省东营市利津县利津街道中心幼儿园,弄了一场挺有意思的实践活动。中班的小朋友们洗干净小手,套上围裙,在老师的带着下,开始动手制作花馍了。这个过程不光是迎接新年的趣味手工,更是把劳动实践、美学启蒙和传统文化教育结合起来了。 花馍也叫面花,是黄河流域和北方很多地方历史悠久的节庆面食艺术。特别在春节、婚礼还有生日的时候,这个面食就特别重要了。它不仅仅是普通食物,还有民间智慧在里面,寄托着人们祈福纳祥、向往美好生活的愿望。利津县这次把这个非遗项目带进了学前教育课堂,就是为了让孩子们用更适合他们认知特点的方式去了解和传承古老民俗。 活动现场,老师先给小朋友们放了图片讲了讲花馍造型和背后的文化密码。大家就知道了枣花馍象征“早日发达”,元宝造型意味着“财源广进”,还有鱼形象征“年年有余”。这些形象把抽象的美好愿望变成了看得见摸得着的视觉符号。 接下来就是动手环节了。小朋友们领了用蔬菜汁、水果汁染成彩色的面团开始创作。从揉、捏、搓、压、捻这些基本动作开始玩起来。一开始试了简单的圆形和长条形,慢慢就挑战把面团做成花朵或者小动物形状,最后再用红枣、豆类或者安全模具来装饰一下。 老师这时候就是引导者和支持者了,鼓励孩子们发挥想象力创作个性化作品。很快工作台上就摆满了各种造型:枣山花馍圆润饱满;小兔和小鱼憨态可掬;螺旋纹样五颜六色充满现代趣味。虽然看起来稚嫩却充满童真和创造力。 做好的花馍蒸好了出来带着热气和麦香时小朋友们脸上都洋溢着自豪和喜悦。品尝自己做的东西感觉成就感和年味都到位了。 这个活动意义挺大:首先是非遗活化成功实践;其次是“五育并举”理念融合;最后是创新了家园共育模式。 利津街道中心幼儿园证明传统文化教育不一定非要严肃说教。在学前阶段用游戏体验式活动嵌入劳动创造中就能达到润物细无声的效果。 孩子们通过亲手制作花馍不仅触摸到传统年俗还有情感联结。利津县幼儿园把非遗项目引入课堂证明厚重历史文化完全可以通过活泼方式走进童心。 这个探索守护了地方文化记忆也在孩子们心中埋下了自信种子。面团和童趣交融中我们看到了非遗代际传承的新路径还有文化自信扎实奠基。 让传统在体验中延续让文化在创作中生根蒸蒸日上不仅仅是寓意美好的花馍更是中华民族优秀传统文化在新时代生生不息的活力与希望。