蓝莓界来了个“硬茬”,吃起来硬挺脆甜,还带点花香,吃过就知道差别了。咱们这档节目叫“寻味九州,共筑山海”,专门讲那些地标和非遗美食,想看看农业是怎么发展的,顺便帮咱们深圳在乡村振兴上露个脸。从今天起,深圳新闻网推出了一个新栏目《寻找地标与非遗美食》,咱们要把全国的好东西都找出来。我们会去产地看看这些好吃的是怎么来的,也会记录那些老师傅是怎么守住老传统又搞出新花样的。平时吃饭就是个填饱肚子的事儿,可有时候还是得尝尝真正的好味道。蓝莓一直是大家的心头好,说是护眼的“超级食物”。它里面的花青素、维生素C、E还有膳食纤维含量都挺高的,抗氧化效果也很强。常吃的人都知道这东西对眼睛有好处。可买蓝莓的时候总感觉像在开盲盒似的,这一口甜下一口酸得够呛。直到我吃了这种带花香的蓝莓,真的被惊到了。一开始我还是小心翼翼地一颗颗试吃,后来就放心了,“哇,真的每一颗都脆甜,还有花香!”现在我直接一把抓一把往嘴里丢,脆甜脆甜的感觉太舒服了。它到底为啥能这么脆甜还带花香?因为它来自云南海拔2100米的高原上。那里离太阳近,昼夜温差大,蓝莓宝宝们都在拼命积累糖分和花香。蓝莓本身娇贵得很,特别怕热。为了不让它变软变糯,摘果的工人都得戴着手套小心翼翼地把那层果粉留住。刚摘下来还没完事儿呢。在地里先要筛一遍那些没熟的红屁股果;然后马上送进低温车间进行二次挑选。只有最好的才能带着高原的冷冽和纯粹送到你手上。不用多说那些好听的词儿了。真正好吃的东西嘴巴记得住就行。现在的味道正当时呢!赶紧把这份“稳定的花香脆甜”带回家吧!