近期国内生猪市场进入调整期,价格波动出现明显分化。监测数据显示,2月10日全国生猪出栏均价为14.11元/公斤——较前日小幅下跌0.06元——已连续两周在14元附近徘徊。从区域来看,东北、华北整体趋稳,京津及山西等地小幅回升0.1元;华东涨跌不一,山东、江苏等地微涨,福建下跌0.25元;华南两广降幅相对更明显,广东回落至14.5元/公斤。
猪价“磨底”是供需再平衡的过程,也检验产业链应对周期波动的能力。稳定市场难靠单一措施快速见效,更需要综合运用储备调节、信息引导与产销协同等手段,把握好力度与节奏,在稳预期、稳生产、稳供应之间形成合力。对养殖主体而言,顺势而为、控制成本、做好防疫并理性安排出栏,仍是渡过低谷、提升抗风险能力的关键。