保康的这家楚翁泉酒业公司，新春一开工就火力全开，把生产节奏拉得满满的。春节的喜庆劲儿还没过，公司就吹响了集结号。连日来，所有车间都开始运作，大伙儿精神抖擞地抓生产、赶订单、保供应，为全年目标打下了坚实的基础。 走进酿酒车间，机器轰鸣，热气腾腾，空气中飘着醇厚的酒香。工人们忙着润粮、拌曲、发酵、蒸煮、蒸馏取酒，个个都忙得不可开交。 车间主任张昆介绍说，他们正月初七就全员复工，到岗率100%。为了实现首季开门红，公司提前检修设备、备足了优质原粮，严格执行固态发酵工艺标准。为了把产量和品质都稳住，大伙儿开足马力、争分夺秒地干活。 包装车间这边也是一样忙碌，自动化灌装生产线全速运转，工人们忙着贴标、质检、装箱。面对充足的市场订单，公司通过科学调度来优化流程。 车间主任李长国表示，为了保质保量完成任务，他们优化了排班、提升了效率，严格管控现场质量和生产流程。 张天宏副总经理透露，今年公司要抓住提质增效和转型升级的机遇。“我们的目标是全年生产白酒2200吨，产值达到9.8亿元，还要完成1.6亿元的利税。” 从酿造到包装再到市场目标，这家公司都在全力奔跑。他们要以“拼”的精神、“闯”的劲头、“实”的作风来狠抓落实。 张天宏还强调说，“我们要严守安全底线和质量标准”，同时还要精耕细作工艺，加大市场推广力度来拓宽营收渠道。 这次报道由保康县融媒体中心出品。记者是陈泉霖和陈梦鸽。编校工作由莲花负责。尚娟做了责编审核。姜雪飞和李广儒还有李运方也参与了终审工作。