河北政协委员建言:深挖特色农产品潜力 加速"京津消费入冀"战略落地

围绕如何把京津消费潜力转化为河北农业高质量发展的现实增量,河北省政协委员、省农林科学院农业资源环境研究所研究员胡栋在调研基础上提出,应从河北特色优势农产品入手,系统提升供给能力与市场组织化水平,推动“京津消费入冀”由“量的进入”迈向“质的提升”。

问题:供需旺盛与价值偏低并存,特色农产品“难以卖出好价” 从生产基础看,河北农业底盘稳固。

粮食稳产增产基础扎实,蔬菜、畜禽等产业规模在全国处于前列,地理标志农产品种类多、分布广。

近年河北蔬菜在北京市场占有率持续提升,显示出对接大城市“菜篮子”的供给能力。

但与“供得上”相比,“卖得好”仍是短板:不少特色农产品规模化、标准化、品牌化程度不足,深加工比例偏低,产品附加值不高,部分地标产品出现“有名无势”、市场影响力有限的现象。

同时,面向京津的服务供给仍以单一消费价值为主,难以覆盖健康管理、情绪价值、体验消费等新需求。

原因:产业组织分散、链条不完整、要素支撑不足 一是缺少全省层面的统筹布局,各地特色产品在同质化竞争中“各自为战”,甚至出现重叠种植、压价竞争,削弱了区域品牌整体形象。

二是产业链条偏短,产地加工、分级包装、仓配体系薄弱,导致优质产品难以形成稳定的市场供给与溢价能力。

三是冷链物流覆盖不足、部分偏远产区损耗偏高,进一步推高综合成本,影响产品进入京津的时效与品质稳定性。

四是标准化生产技术指导、质量检测与追溯体系仍需完善,品牌建设碎片化、推广手段相对传统,难以在京津这样竞争激烈的消费市场建立“可识别、可信赖、可持续”的品牌认知。

影响:不仅关系农业增效,更关系区域协同与产业转型空间 胡栋认为,河北传统重工业受环保约束与产能边界等因素影响,持续大幅增长空间有限;相对而言,农业具备稳规模、提质量、增效益的现实基础。

京津常住人口规模大,农产品消费具有刚性;随着消费升级,绿色、有机、特色产品需求增长明显,愿意为优质供给支付溢价。

同时,净菜、预制菜、休闲农业体验等新场景扩容,正在重塑农产品从“产地到餐桌”的组织方式与价值分配。

若河北能够在标准、品牌、链条上实现跃升,不仅有利于带动农民增收和县域产业壮大,也将为京津冀协同发展提供更稳固的民生支撑与产业联动空间。

对策:以省级统筹牵引,打通“生产—加工—流通—消费—体验”全链条 针对堵点,胡栋提出系统性路径:首先在组织机制上强化政府层面统筹,探索建立省级统一的协调推动机构,形成“省级统筹、市级协调、县域落实”的工作闭环,推动责任到岗、任务到人、考核到位。

省级层面可制定面向京津市场的行动方案,市级组建产销对接专班,县域设立面向农户与企业的综合服务站,集中提供种植技术指导、质量检测、物流对接等服务,提升组织化程度与执行效率。

其次在产业培育上突出“做精品、做规模、做品牌”,推进“一县一品”特色培育工程。

以县域为单元聚焦优势品类,通过建设示范基地、完善加工中心、组建“专家+企业技术人员”服务队,推动品种优选、标准化生产与品牌化营销同步推进,培育面向京津的高端农产品供给。

再次在市场对接上强化精准匹配,构建“产地仓—销售点—体验场”的消费路径。

胡栋建议在环京关键节点完善产地仓与冷链设施,通过预冷加工、分级包装、冷链直达等方式提升时效与品质稳定性,降低综合物流成本;同时对接京津商超、央企、高校、社区团购等渠道,设置稳定的“冀字号”展示与销售专区,扩大可见度与触达率;在近京乡镇打造集农业观光、农事体验与产品直销于一体的示范点,把“购买”与“体验”结合起来,增强品牌黏性与复购率。

前景:从“资源优势”走向“品牌优势”,推动消费回流与产业升级同向发力 业内人士认为,河北对接京津市场的基础正在夯实,但未来竞争将更多体现在标准体系、供应链效率与品牌影响力上。

随着京津消费向品质化、便利化、体验化转变,河北若能在产地端加快标准化与数字化溯源,在流通端补齐冷链与仓配短板,在市场端实现渠道多元与品牌统一表达,将有望把地理标志等资源转化为可持续的溢价能力,推动“京津消费入冀”从阶段性增长转向长期稳定增长,并带动县域产业结构优化与农业新质生产力培育。

做强做大河北特色农产品,推进"京津消费入冀",是河北顺应消费升级趋势、优化产业结构、推动高质量发展的重要举措。

这既是充分释放河北农业资源优势的现实需要,也是破解传统重工业增长空间有限的战略选择。

通过政府引导、市场驱动、产业升级、链条完善,河北农产品必将在京津市场竞争中展现更大作为,为区域经济协调发展注入新的动力。