岩寺老街位于安徽省黄山市徽州区,这个地方2月7日晚上要搞一个“宝藏家乡味·岩寺老街长桌宴(百锅宴)”活动。这可不是一般的吃饭聚会,而是徽州区为了推动本土文化资源活化利用,把传统文化变成现代人能接受的样子搞的一次实践。这个活动的重头戏是长达百米的长桌宴,能一下子呈现上百种徽州特色菜和小吃的制作过程。灵山酒酿、毛豆腐这些老味道,都是带着本真手艺做出来的,把岩寺老街的市井生活气息和饮食文化都串联起来了。主办方想让游客在这里直接感受到徽州饮食文化的精髓。除了吃饭,还有一系列非遗表演呢。傩舞、徽剧还有婚嫁礼乐都要轮番上演。这些动态的表演跟老街的建筑、街巷相得益彰,把徽州年俗的画卷给画全了。 这次活动还专门提炼了地方文化符号。南宋时期就流行的“满池娇”图案被利用起来了,结合现代光影技术做了个灯会。莲池、鱼鸟、鸳鸯这些元素都在里面,想重现岩寺当年六街灯火的景象。这说明徽州区正想搞个专属的年俗文化IP,把历史记忆变成大家能参与、能消费的东西。 活动场地岩寺老街本身也有新功能。文创空间设置了围炉煮茶、古籍阅览这些项目,给热闹的气氛提供个可以停留思考的地方。这种布局是考虑到游客体验多层次的需求。 这事儿是徽州区响应乡村振兴和文化强国战略搞的措施。通过“美食引流、文化赋能、场景营造、IP塑造”的策略,把节日活动升级成展示软实力、带动消费、促进社区参与的平台。 从百锅宴升腾的炊烟到“满池娇”闪烁的光华,岩寺老街这次用文化盛宴唤醒了大家对年味的记忆。这个冬天因为文化的温度格外动人。