新春佳节是阖家团圆的传统节日，丰盛的宴席往往伴随着高糖、高脂的饮食风险。
对于全国1.4亿糖尿病患者而言，如何在节日期间科学管控饮食，成为保障健康的重要课题。
数据显示，每年春节后糖尿病患者血糖异常就诊率较平日上升23%。
长沙市中医医院内分泌科副主任医师涂晶指出，节日期间作息紊乱、饮食过量及饮酒增多，是导致血糖波动的主要诱因。
部分患者因过度放松管控或存在"偶尔放纵无妨"的认知误区，易引发急性并发症。
针对这一健康隐患，专家提出系统化解决方案。
在饮食结构方面，强调"总量控制、营养均衡"原则，建议采用"蔬菜—蛋白质—主食"的进餐顺序，每餐主食不超过一拳大小，优先选择杂粮和薯类。
临床研究表明，该方法可使餐后血糖峰值降低18%-25%。
面对传统节日食品，专家给出具体量化建议：年糕、汤圆等应景食品需等量替代主食，每日水果摄入控制在拳头大小，并选择草莓、柚子等低糖品种。
值得注意的是，市场上部分标榜"无糖"的食品仍含大量淀粉和脂肪，需严格限制食用量。
在饮酒管理上，专家建议首选白水或淡茶。
确需饮酒时，应遵循"低度、限量、非空腹"三原则，单日酒精摄入不超过15克，相当于450毫升啤酒或150毫升葡萄酒。
需特别警惕甜酒类饮品，其含糖量可达普通酒类的3倍以上。
随着健康中国战略深入推进，糖尿病等慢性病防控日益受到重视。
国家卫健委近期发布的《健康口腔行动方案》中，特别强调要控制添加糖摄入量。
专家预计，未来将通过智能监测设备普及、个性化营养指导等方式，进一步提升慢性病患者节假日健康管理水平。
节日的意义在团圆与温情，也在于对健康的共同守护。
对糖尿病患者来说，最重要的不是把餐桌变成“禁区”，而是用可执行的规则把风险降下来：吃得慢一点、搭配合理一点、监测勤一点、饮酒谨慎一点。
把节日中的一次次选择，沉淀为长期可持续的生活方式，才能让“团聚的味道”更安心、更长久。