春茶的采摘价格和汗水，真实地展现了茶叶背后的艰辛。太湖西山的茶园里，茶农给出的报价往往在1500元至2000元/斤之间，他们对这个价位也感到相当满意。当茶叶真正从树枝上被采摘下来，你就会明白“明前茶，贵如金”这个说法的道理。这个过程中，劳动者付出了很多汗水和时间，才能把一筐鲜绿的嫩芽送到人们手中。 采茶这一天从八点开始，手机被关掉了网络锁在车里，周围安静得像被春天遗忘了。山风吹过带来湖水的清凉感，但是中午的时候太阳却变得非常火辣。背上背着箼筐，手指在嫩茶叶和老叶子之间跳跃，“摘得慢太阳急”成了采茶的节奏。两个小时过去后手指已经分不清是茧子还是汗水了。 下午下山后，把采摘到的2.43斤头春倒进秤盘里，当场收购价160元/斤变成了388.8元。在面馆里喝热汤的时候，阿姨给我们端上来一碗面条说：“明天下雨可能会耽误工作，今天得抢时间把明天的活干完。”这一句话让春天变成了一场与时间赛跑的游戏。 把五斤鲜叶加工成一斤干茶需要花费大量的时间和人力成本。回家后要进行精选、分级、杀青等多道工序，每一步都要花费很多时间和人力。炒茶师傅一天收入从600元起步，手艺好的更是按两计价。 江浙沪地区的人们喝着精致的茶叶时，“物以稀为贵”的感觉被放大了许多。但他们不知道这些茶叶在进入他们手掌之前经历了山风、露水、烈日、汗水等层层筛选过程。 最后一次采茶的时候我不小心弄伤了手指，朋友拍下了我受伤的手和一芽一叶展开的标准芽图照片作为纪念。这是第一次采茶的经历，也是一个很难忘的回忆。