湖北省市场监管局最近在武汉搞了个大动作，专门给全省的食品生产企业培训营养强化剂怎么用才合法。他们这次的培训是由湖北省市场监管局牵头，湖北省市场监管宣教中心具体承办的。为了配合湖北省2026年的十大民生项目，这次培训不光讲标准，还要解决实际问题。培训总共邀请了全省110名食品安全总监或者安全员现场听讲，线上还有7000多名企业人员跟着学。 培训的内容非常硬核，涵盖了食品安全国家标准、乳制品生产管控、肉制品稽查要点和“两超一非”办案的实务课。讲师们直接点出了企业在用营养强化剂的时候最容易犯的错误和堵点，就是为了帮从业人员把操作能力练上去。这种“线下面授加线上直播”的模式挺不错，以后大家还能随时回看课程。 湖北省市场监管局这次搞这个培训班，主要是想强化大家的法律意识，推动全省形成遵守标准的风气。下一步他们还会继续加强监管和培训，确保老百姓的“菜篮子”安全。给这次活动提供信息的是罗志和樊焱两位通讯员；负责报道的是邱水英记者；最后还得夸一下孙涛的编辑工作。