均衡饮食能维持身体的免疫和抗氧化能力，把健康掌握在自己手里。这一做法其实挺简单，就看你能不能满足四个“4+2”。食物多样化是第一要求，要把谷薯类、杂豆类、坚果类、肉蛋奶类等各种食物都吃进肚子里。每一种类还得换着花样吃，最好选当季的食材。烹饪方式也要健康，不要太油腻或太辣。按照《中国居民膳食指南（2022）》的建议，咱们平均每天要吃12种以上食物，每周至少要吃到25种。有人觉得这很难做到，但其实只要每天参考这四个“4+2”的搭配方案，就能获得全面均衡的营养。 比如早餐可以选全谷物加牛奶、鸡蛋和蔬菜；上午加餐再配点西红柿和水果；午餐选糙米加瘦肉还有两种蔬菜；下午加餐给一根黄瓜和一种水果；晚餐把薯类、水产品或豆制品、两种蔬菜都放进去；晚上的加餐则是两种树坚果。你还得给家里备上葱、姜、蒜等四种天然香料和两种油脂，食用油也得多换着用。 生活中很多人喜欢大把大把地吃保健品补营养素，觉得这才是健康的秘诀。其实天然食品才是“金”，保健品只能算是“银”。能从食物里把营养素补够是你的福气，毕竟营养素可不是吃越多越好。这东西就像双刃剑一样，少了不行多了也伤身。所以补充营养素还是得听医生的话来才行。