中国中医科学院西苑医院副主任药师高峰提到，我们国家自古以来就重视“药”和“食”的结合，中医理论给食药同源理念提供了理论基础。他也指出，现在我们国家的食药同源产业还存在一些问题，比如农产品重复利用不够、技术投入不足、专利意识不够强。为了推动这个产业的高质量发展，我们需要从松绑功能声称、增加科技投入、提升营销品味、加强中医药科普宣传等方面入手。江南大学食品学院教授范柳萍认为，把食药同源和传统食品融合发展，既能够传承中医药文化，也是大健康产业转型升级的关键机遇。通过构建“传统智慧+现代科技”的双轮驱动模式，可以实现从原料开发到产品创新的全链条价值提升。 中国医学科学院北京协和医院营养科主任医师马方表示，传统医学和现代医学虽然有所差异，但是它们的共同目标都是为了纠正身体的不平衡状态。通过传统医学和现代营养学的结合来进行食补，我们可以减少身体受到的伤害和对药物的依赖，从而修复或改善人体功能。国家标准化管理委员会原副主任陈洪俊在演讲中提出要强化标准引领作用，帮助食药同源产业稳健发展。他认为建立食品和保健食品质量标准体系可以帮助这个产业提升质量水平，优化供给、扩大内需、巩固外贸，同时满足消费者多层次多样化需求。 工业和信息化部消费品司原司长高延敏提到，截至2024年国家食药物质目录总数已经达到106种。他说要把品质作为提高企业核心竞争力的主要抓手，精益求精地通过数字智能制造技术来推动企业和产业迈向新高度。 2024年6月30日，在京举行了食药同源主题研讨会暨中国食品报社食药同源研究院启动仪式。中国食品报社社长黄国胜在开场致辞中强调说，“治未病”的健康诉求得到了公众广泛呼应，“食药同源”这个概念凸显了中华传统文化传承的活力。他还指出目前这个行业存在一些问题比如概念滥用、标准缺位、品质参差不齐等问题，“全产业链同仁既要继续发扬古方智慧，更需要利用生物技术、智能制造等创新手段来赋能这个产业跃升。” 近年来国家大健康战略推动下，“食药同源”市场规模逐渐扩大，“它不仅是养生品增速最快的细分行业之一”，也成为“大健康产业最具发展潜力的领域”。 中新网北京6月30日电 近年来，在国家大健康战略推动下，“食药同源”市场规模逐渐扩大。“它不仅是养生品增速最快的细分行业之一”，也成为“大健康产业最具发展潜力的领域”。