五个面条recipe，总有一款会让你的味蕾在夏天炸裂。你可以试试江南风味的苏州煨面，给这个组合带来独特的口感。面条和汤很好的融合，如同暧昧一般的味道。想要来点辣味的话，川香凉面绝对是不错的选择，辣感在口腔里弥漫。准备一些冰饮料和空调吧，这个组合就能满足你夏夜的幸福渴望。如果你喜欢牛肉的风味，那牛肉拌面一定不能错过。不要忘了放些黑胡椒来增加风味。白切升级版的鸡丝面也值得一试，香脆鲜滑，口感美妙。这个步骤拆解简单易懂，你可以自己在家里尝试。葱香四溢的大葱酱面也是一道经典，混合着葱香和酱香双重暴击。这次就把这次试试五碗风味面条吧。 面条还是八成熟最棒，记得捞出来过凉水。这样做能够防止面条粘在一起。用不同食材给每碗面条加点色彩吧。比如把香菇、洋葱、胡萝卜和葱都切成片，这样它们颜色排布起来就像彩虹一样好看了。 这个过程中先给面条调个酱碗。比如用酱油、米酒、老抽和糖混合在一起。比例大概是2:1:1:0.5。然后把鸡胸肉抓匀玉米淀粉和油之后，在高火下快炒1分钟锁汁。另起锅炒香菇、洋葱、胡萝卜还有白菜，炒到断生。把面条和鸡肉倒入锅中一起翻炒3分钟让酱汁裹匀就好了。 另一款牛肉拌面就不同了。这次需要把碎牛肉放进锅中炒到棕褐色出油。然后洋葱和大蒜接着炒至边缘焦黄。最后把菠菜加入锅中15秒即可将其叶绿素爆棚效果发挥出来。调味只需要放盐和黑胡椒就够了。这次还可以备点盐、醋还有蒜末随吃随加更有自由度。 大葱酱面这个步骤就稍微复杂一点了。你需要把葱末分成两份备用。然后炒至金黄捞出放到一边留底油接着把酱油还有糖小火煮2分钟让酱色挂壁更好吃些。再把面条回锅翻匀让每一根都沾到酱汁再加入炸好的葱末盐还有醋这样葱香与酱香就可以双重暴击了！ 苏州煨面这个步骤稍微麻烦一些但味道非常棒呢！先给鸡脯肉还有菜心炒香加热水到七八十摄氏度给面条下锅加盐大火煮开转小火煨10分钟让汤汁慢慢渗透到面条里捞出过筛一下汤清面糯自带江南滤镜哦！ 最后再试试这个川香凉面吧！这款凉面的红油暴击绝对能让你夏天的夜晚充满幸福感！准备好花生米炸酥然后压成小珍珠形状放入盘中备用吧！这次再准备些大葱花椒大蒜炸香然后留一点油备用可以叫做葱椒油用这个油来调味一下你会发现这样味道更棒的！记住要把酱油醋白糖鸡精红油全部放进去一起拌匀就可以开始享受酸甜辣的味道了！ 这个时候别忘记浇上一勺葱椒油！“呲啦”一声香气就冲脑门而来啦！这时候再搭配空调还有冰饮真的是盛夏夜晚的幸福公式了！