咱们湖南绥宁乐安铺苗族侗族乡，最近在茯苓加工上找到窍门了，把以前不起眼的东西变成了帮大家增收的“金疙瘩”，真的挺给人惊喜的。3月14日那天，我去了大团村，正好碰上周仲庭开的作坊，十来个人正在忙着分拣、去皮、切丁、风干这些活儿。看着他们把一块块茯苓加工成了宝贝，现场那叫一个热火朝天。 这玩意儿叫茯苓，也叫松苓、云苓或者玉灵，是长在松树根上的真菌，号称“中药八珍”，药用价值高得很。它能健脾补气、利水渗湿还能安神，在中医药里用得特别多。咱们乐安铺乡地理位置好，森林多气候湿润，特别适合种茯苓。周仲庭今年48岁了，在村里算是个老把式，跟这玩意儿打交道都快二十年了。因为质量过硬又有销路，他就成了村里带头致富的人。 这种家庭式作坊不光让农产品在家里就变值钱了，还把不少留守妇女给盘活了，让她们既能种地又能顾家还能赚钱。杨梓英就在村里干活，她说自己住在附近挺好，这份工作也挺稳当。周仲庭自己也说了，他做茯苓生意二十年了，每年能弄出一百多吨生茯苓，带着十几位村民一起干。其实像他这样的加工户在村里不算少数。 大家把以前闲着的房子利用起来搞加工生意做得挺红火的。我听说乡里搞了一种灵活的模式，把大家分散的小作坊集中起来管，直接帮了全村近100名留守妇女的忙。这下她们人均一年能挣将近2万元呢！以前只能围着灶台转的农家妇女，现在在家门口就成了产业工人了。 近几年乐安铺乡也没闲着，盯着“让农业赚钱、让农民挣钱、让农村变好”这一目标不放。他们充分利用绥宁县的生态优势因地制宜发展特色产业。通过政策扶持和技术支持，再加上能人的带动作用，把中药材种植和加工作为重点特色产业来抓。这样一来，大家的日子是越过越红火了！