有了这个简单方法，3个红盆就能给你带来一年的香菜供应。把厨房变成菜园，阳台、书桌都可以利用起来。只需要一只红盆和一段香菜根，只要10天就能把它们变成香菜吃。超市货架上的香菜再也不会是你抢购的目标了。成本几乎可以忽略不计，只需一只红盆、水还有完整的香菜根就够了。剪去烂叶和老根，留下3到5厘米的茎段，把处理好的根放进盆里，水位没过根部1到2厘米就行。每天换水保持水的清澈度，等待着根系适应环境。第一次浇水最好是静置24小时的自来水来去除氯气，避免烂根。7天后你就会看到绿芽冒出来，10天后就可以掐叶子下锅啦！凉拌、煮汤都非常方便。不用经常去买超市里的香菜了。只要坚持这个方法，你可以循环收割不停歇。 避免这些误区：别让水位超过茎秆，以免烂根；给予4到6小时的散射光照射；夏天每天记得换水以防发臭和烂根。如果你想升级一下玩法，矿泉水瓶可以剪半用来当育苗杯固定香菜根；还可以用椰糠固定根部再给大桶装上水自动供给；最后再给换水时滴3滴自制肥或1滴叶菜专用营养液。 很多人喜欢水培香菜是因为干净无土、无农药残留还可以当小景观摆放在家里。按市价一斤5元算下来一年能省下不少钱呢！老人小孩都能放心吃，随手剪根就能实现“香菜自由”，为什么不试试看呢？