一杯冬季新饮背后的山城情谊 云岩区改茶村创新助力罗甸县产业融合发展

近期,贵阳市以冬季文旅消费活动为载体,推动本地消费场景与县域特色农业资源对接。

由贵阳市文化和旅游部门携手本土茶饮品牌策划的冬季主题活动中,一款以罗甸红心火龙果为基底、融合地方风味元素的季节限定饮品上线,并在多地门店同步推广。

围绕这款“城市冬季新品”,云岩区改茶村牵线企业采购罗甸火龙果,形成从原料供应、产品研发到终端销售的链条合作,折射出消费端反向拉动产地端增收的现实路径。

一、问题:农产品“产得好”与“卖得畅”仍有堵点 县域特色农产品往往在种植端具备品质优势,但在市场端仍面临品牌影响力不足、渠道分散、保鲜与物流成本偏高、产品同质化竞争等问题。

尤其在季节性水果集中上市时,若缺乏稳定订单与加工转化能力,容易出现“好产品难出村、好价格难持续”的情况。

如何让产地资源与城市消费高效匹配,是推动乡村产业振兴必须破解的现实课题。

二、原因:供需错配与渠道能力差异导致价值释放不足 一方面,产地在标准化分级、深加工能力、品牌包装与市场运营上相对薄弱,难以在短周期内进入更广阔的城市消费体系;另一方面,城市端新消费品牌强调稳定供应、品质一致与产品故事表达,对原料来源、口感表现、规模供给提出更高要求。

两端信息不对称、渠道能力差异,使得“产地资源丰富”与“城市需求旺盛”之间存在可被挖掘的合作空间,也需要有人“牵线搭桥”实现机制化对接。

三、影响:消费场景带动订单增量,推动“产销闭环”成形 此次合作以新品研发为牵引,把罗甸火龙果嵌入城市消费链条。

据参与方介绍,合作计划采购约15吨火龙果,目前已消化使用约4吨;新品在全国范围内的门店同步销售,上线后销量可观,形成了可量化的订单拉动。

更重要的是,这种以城市品牌为“放大器”的推广方式,既提升了产地农产品的可见度,也为后续更多单品进入城市市场提供了验证路径:只要产品标准、供应稳定、故事表达清晰,就能通过成熟渠道实现更快触达。

在此基础上,改茶村探索的“飞地经济”模式也呈现出可持续的产业组织形态——产地专注种植与初加工,销地依托城区市场与渠道网络完成销售与品牌传播,逐步形成“边阳产+云岩销”的产销闭环。

通过推动杨梅汁、果脯等产品在贵阳本地销售,相关主体正在打通“从果园到餐桌”的流通链条,减少中间环节的不确定性,增强农产品的市场议价能力与抗风险能力。

四、对策:以市场化机制做强协作,完善标准、加工与渠道 从实践看,要把一次“爆款”合作沉淀为长期机制,关键在于三点。

其一,建立稳定订单与价格协商机制。

以企业采购为纽带,推进产销双方在供货周期、品质标准、损耗分担、结算周期等方面形成可复制的合作规则,减少“靠行情吃饭”的波动。

其二,提升标准化与深加工能力。

对季节性强、保鲜要求高的水果,应加快分级分选、冷链协同与加工转化,开发果汁、果干、果脯等多形态产品,延长产业链、平抑季节波动。

其三,推动品牌联动与渠道共建。

依托城市端成熟品牌的门店网络与营销能力,把县域农产品转化为更具辨识度的消费产品;同时通过活动、节庆、文旅场景叠加,增强产品传播力,形成“消费即帮扶、购买即增收”的闭环。

五、前景:从单品合作走向产业协同,形成可复制的县域振兴样板 随着城市消费升级与“产地直供、原料可追溯”需求增强,县域特色农产品进入新消费体系的空间将进一步扩大。

对罗甸边阳等农业资源优势地区而言,若能在稳定供应、品质标准、加工能力与渠道合作上持续完善,就有望把“短期订单”转化为“长期产业”。

对云岩改茶村而言,依托城区市场优势与“飞地经济”探索,进一步拓展农产品深加工产品在贵阳的销售渠道,有助于为村集体经济培育新的增长点,并带动更多经营主体参与到联农带农机制中来。

从一杯特色饮品到一套帮扶机制,云岩区与罗甸县的合作实践表明,乡村振兴需要跳出地域局限,用市场化思维激活资源要素流动。

当城市消费力与乡村生产力形成良性互动,"绿水青山"转化为"金山银山"的路径将更加畅通。

这种创新探索不仅为农产品产销对接提供新思路,更展现了城乡融合发展的广阔前景。