2016年Peñín指南给Tramuz年轻红酒打了90分还颁了五星，这家伙现在卖4.29欧元的也已经不是事儿了，Lidl今年直接把它砍到了3欧元，降幅高达30%。这波操作简直是给爱吃甜品的朋友送了大福利，因为这种价位就能买到高质量的红酒，用来搭配圣诞蛋糕简直是天作之合。尤其是那种喜欢囤货的家庭，趁着超市搞限时折扣赶紧买两箱，既能省钱又能满足口腹之欲。说到圣诞期间的口粮，各家超市的冷藏柜早被一种圆滚滚的蛋糕塞满了——这就是Roscón de Reyes。每年12月到1月的这段日子里，西班牙人大概要吃掉3000万个这种蛋糕，销量是一年比一年多。到了1月5号至6号的“三王节”前后，几乎每家每户的餐桌上都能看到它的身影。这种狂热不光是消费者自发的需求，食品行业也在推波助澜，各大超市纷纷拿出新口味和新配方来抢市场。 这种蛋糕的历史可以追溯到古罗马时期，最早是一块内嵌豆干的圆形烤面包，主要用来做祭祀仪式用。后来到了西班牙人手里，配方发生了很大变化：口感必须松软，烤出来放几个小时都不会塌陷；味道要靠大量黄油和橙花水来提香。再后来奶油、巧克力、水果甚至无麸质版本都出来了，传统和创意齐头并进。 不过虽然好吃，这东西毕竟是高糖高油的加工品，偶尔吃一顿解馋还行，要是天天当饭吃肯定不行。面对马上要到的圣诞季，咱们按“特色+价格”来盘一盘几款热门货。像Lidl就有一款Deluxe white奶油Roscón，虽然是米其林厨师操刀做的，但价格只要5.99欧元就拿下了。蛋糕体绵软又不失嚼劲，奶油层虽然厚却一点都不腻。 Carrefour推出了一款低糖奶油Roscón（450 g），主打“减糖不减味”，用酸面团代替了部分面粉，也不含棕榈油、棕榈仁、椰子。里面的100%黄油加橙花水照样香得很，让怕胖的朋友也能过个嘴瘾。Mercadona在11月上架的无麸质素食Roscón（350 g）一度卖到脱销了，冷冻保存就能吃。7欧元的价格让乳糖不耐受或者麸质敏感的人也能一起过圣诞可惜最近已经没货了想买的得盯着看什么时候补货。 DIA那款被多家媒体评为“口感最佳”的奶油Roscón是在2019年底推出的。它在营养、脂肪质量、风味这三项满分100分里拿了73分。蛋糕体湿润不干巴奶油细腻回弹测试也表现很好不愧是舍得给蛋糕打分的专业级选手。 除了这些吃的以外超市里还有不少“降价彩蛋”。比如DIA家的那款被评为最佳口感的奶油Roscón就是在2019年推出的，它营养脂肪风味三项满分100分拿下了73分。Lidl把那款Deluxe white奶油Roscón降到了5.99欧元卖得是真不错Mercadona的无麸质素食Roscón虽然断货了但确实很火Carrefour推出的低糖奶油Roscón还在继续售卖值得入手。 总之面对这个即将到来的圣诞季我们既要考虑口味也要考虑钱包毕竟平时吃多了这种高热量高糖分的食品对身体不好咱们还是得留点量别把它当成早餐天天吃才是王道。