会员制商超成白酒销售新渠道 年份酒明码标价推动渠道变革

在成都山姆会员商店的酒类专区,标注“2016年”“2020年”等具体年份的五粮液、国窖1573被集中陈列,价格在939元至1099元之间。其背后,是白酒行业深度调整期的一种新尝试——过去主要由经销商体系主导的年份酒流通,正在加快进入会员制商超等新型终端。业内观察认为,当前市场面临产能过剩、价格倒挂等压力,渠道库存亟需消化。有业内人士透露,部分经销商库存中次新酒占比已达30%—40%。山姆通过“非标容量+批量组合”将年份酒做成更易售卖的标准化商品:用750ml、1L等规格突出性价比,同时以整箱销售抬高客单价,为存量老酒提供了更明确的变现路径。

从“货架上的年份”到“市场上的定价”,年份酒走向公开透明,既是渠道变化的结果,也是行业自我调整的开始。对企业而言,关键在于如何在新渠道中守住品质与价格秩序,建立可持续的价值表达;对行业而言,能否用更清晰的标准和更可靠的信任机制推动良性竞争,将决定这个轮变革能否真正转化为高质量发展的新动能。