当前，中国乳业正处于从基础营养向精准营养转型的关键阶段。随着消费者健康意识提升和需求的多元化，如何通过科技创新满足全生命周期人群的精细化健康需求，已成为行业面临的重要课题。 作为中国乳业的国家队代表，蒙牛集团始终走行业创新前沿。在即将召开的2026博鳌健康食品科学大会上，蒙牛将搭建高端对话平台，邀请产学研各界权威专家，围绕创新工艺技术、精准营养、益生菌应用等前沿议题展开深入探讨。此举措不仅反映了企业的社会责任担当，更展示了其引领行业发展的决心。 值得关注的是，蒙牛将在大会上重点展示多项突破性创新成果。其中，"活性锁鲜工艺"技术成功解决了奶粉加工过程中安全与营养活性的平衡难题，实现了原生关键营养成分的高保留率。这项获评"国际先进"的技术突破，为行业从基础营养迈向"原生活性营养"新纪元奠定了重要基础。 在精准营养领域，蒙牛自主研发的益生菌株Lc19和Hi188促生长益生菌将迎来重要发布。这些科研成果已在国际顶级期刊发表，展现了企业在满足特定人群健康需求上取得的关键进展。特别是针对老年人和儿童等不同群体的营养需求，蒙牛通过持续创新提供了具有针对性的解决方案。 从婴幼儿配方奶粉到成人精准营养产品，蒙牛正构建覆盖全生命周期的产品体系。基于长期的体系化研究，企业将在大会上公布高端婴配线的重要升级战略，这预示着国产奶粉在核心科研领域正实现质的飞跃。
从基础营养到精准营养的转型，考验着企业的科研实力和产业能力；通过开放合作、技术创新和实证研究，才能真正提升产品价值，推动中国乳业高质量发展。