2月26日下午，俞路作为市场监管总局餐饮食品司司长，给媒体带来了个好消息。市场监管总局这回搞出了两个新规，一个是管网络餐饮服务经营者的，一个是管网络食品销售经营者的。这事儿其实是为了整治“幽灵外卖”，也就是那种无证照、没固定场地的黑作坊，它们通过造假证件、虚构地址等手段在外卖平台上冒充正规商家。这些家伙不仅扰乱了市场秩序，还伤了老百姓对食品安全的信任。为了彻底铲除这种毒瘤，市场监管总局决定祭出三板斧：第一是用“实质审查”堵住源头，要求外卖平台不光给商家挂个名字，还得亲自上门实地核查营业执照这些东西，看看上面写的和实际情况到底对不对。第二是用“资质校验”清理队伍，让外卖平台把商家的证照信息跟省局的数据对一对，要是发现不一致的，绝对不能让它们继续在平台上卖东西。这一招能打破信息壁垒，实现数据互通互认。第三是用“动态核验”巩固根基，规定平台至少得半年查一次商家的地址和资质信息。这不是走个形式的定期更新，而是变成一种动态的“生命周期管理”，平台得在规定时间里主动去复核信息、核对证件，还要时不时地跑过去实地抽查。通过这几招联动出击，市场监管总局想把“幽灵外卖”滋生的土壤铲平，把那些“纸上合规”的东西变成看得见摸得着的真东西。只要这新规能执行到位，“幽灵外卖”这个老大难问题肯定能解决，大家吃饭就更放心了，整个网络餐饮市场也会变得更规范更健康。