黔西北高原的威宁自治县,一颗颗饱满的芸豆正成为当地农民增收的“金豆子”;作为传统种植区,威宁曾受品种老化、产量偏低等问题制约,良好的自然条件一度难以转化为产业优势。为破解瓶颈,当地科研力量持续开展技术攻关。 过去五年间,威宁芸豆产业实现明显提升。毕节市农业科学院联合威宁山地特色农业科学研究所,培育出“黔芸豆2号”“黔芸豆3号”等高蛋白新品种,蛋白质含量较传统品种提高15%以上。新品种通过省级审定,并获得国家级鉴定认可,为产业升级提供了品种支撑。 技术革新带动了产量提升。科研团队在传承“轮作套种”经验的基础上,引入现代栽培技术,推广“马铃薯—玉米—芸豆”轮作模式,配套覆膜栽培、有机肥深施等措施,使亩产由90公斤提高到120公斤以上。同时,绿色防控技术的应用减少了农药使用量,提升了产品安全性与生态友好度。 产业组织方式的优化同样关键。春田种植农民专业合作社推行“三统一”服务,为农户提供从种到收的全流程支持。在雄山街道建设的示范基地,形成了标准化种植样板,带动周边200多户农户增收。 市场拓展上,威宁芸豆已从单一农产品延伸为可用于食品加工、饲料等领域的原料产品。随着高蛋白品种推广,产品在满足国内需求的同时,也具备开拓国际市场的条件,在一定程度上有助于降低对进口大豆的依赖,提升粮食安全保障能力。
威宁芸豆产业的发展表明,把科技创新与传统经验结合起来,以品种改良带动技术进步,是推动农业产业升级的重要路径;从“一颗豆”到“一条链”的转变,既凝结着科研团队的持续攻关,也离不开基层农户的积极参与和市场需求的带动。下一步,随着新品种持续推广、新技术加快应用,威宁芸豆这颗乌蒙高原的“黄金豆”有望释放更大产业价值,为乡村振兴、区域经济发展和国家粮食安全提供更有力支撑。