10月26日，西凤酒和金徽酒的两位老总走到了一起，唐云带着团队去西凤股份做客。冯雅芳全程陪着他们走，大家一边看车间，一边聊数字化和AI。西凤把传统技艺全装进了“数据大脑”，还建起了检测中心、工程技术中心这些大平台。冯雅芳给唐云讲，西凤要把“凤香”做成全国高端的名片，特别是在包材配套和文旅融合上发力。 唐云听后说特别震撼，因为西凤的工厂里到处都是AI摄像头和传感网，每粒高粱都能追溯。他打算把西凤的这些智能经验都学回去。这次去金徽酒的生态智慧酿酒产业园规划里，他就打算用这些现成的教材来搞建设。 到了制曲大楼，唐云亲眼看到了西凤曲是怎么培养60天的；走进智能酿造车间，AGV小车自动码垛，AI机器人一秒就能检查30瓶酒的颜色；在文化馆里，冯雅芳放了段3分钟的视频，带着大家穿越回了7000年前的历史；最后去的酒海库更是让甘肃来的客人惊掉了下巴，上千只酒海排列得整整齐齐。 这一下午大家从车间聊到了检测室，最后达成了三个共识：一是共建共享国家级的检测平台；二是联合申报科研项目把西北的气候和水质写成技术方案；三是互派工程师去挂职。白酒遇上大数据，老酒厂遇见AI实验室，西北白酒的下一轮增长曲线就这么开始延伸了。