5月12日晚间，宁乡市某小学两名六年级女生在晚自习回家途中，被路边一株外观晶莹的野生蘑菇吸引。
其中一名学生尝试舔食后，又将蘑菇递给同伴咀嚼。
约十分钟后，两人相继出现恶心、头晕等典型中毒症状，被送往医院后确诊为鹅膏菌属毒素中毒。
湖南省儿童医院重症医学科主任周雄表示，此类毒素可导致急性肝损伤，严重时危及生命。
经调查，事发区域近期雨水充沛，气温回升至20-25摄氏度，为野生蘑菇生长创造了有利条件。
当地林业部门确认，该地区分布有十余种有毒菌类，部分品种与食用菌形态相似。
2023年全省蘑菇中毒案例统计显示，未成年人占比达37%，多因好奇心理和辨识能力不足导致误食。
本次事件暴露出三方面问题：一是校园周边食品安全隐患排查存在盲区；二是家庭食安教育缺乏实践指导；三是公众对毒蘑菇辨识存在认知误区。
中南大学湘雅医院中毒救治中心数据显示，近五年湖南省蘑菇中毒病例年均增长12%，其中5-6月为高峰期。
目前，当地教育部门已启动"护苗2024"食品安全专项行动，计划通过三项措施强化防控：在学校周边200米范围开展菌类清除；编制《中小学生食品安全读本》；建立家校联防预警机制。
湖南省疾控中心同步发布"四不"警示：不采摘、不购买、不食用、不轻信民间辨识方法。
业内专家建议，应建立"政府-学校-家庭"三级响应体系。
一方面依托智慧城管系统加强野生菌类监测，另一方面将食品安全教育纳入中小学实践课程。
中国菌物学会理事刘伟指出，我国已知毒蘑菇种类达400余种，部分毒素耐高温且无特效解毒剂，预防是最有效手段。
此次事件再次提示，食用野生蘑菇风险高、后果重，防范必须靠日常教育与及时就医双线推进。
通过家庭、学校与社会协同预防，才能为未成年人的安全筑牢防线，减少可避免的中毒事件发生。