3月18日，北京德恒（福州）律师事务所的林倩指出，山姆把几个月前的屠宰日期藏起来，只标当天的包装日期，让消费者误以为是新鲜肉。这是欺诈行为。次日，深圳市市场监督管理局派人去核实。 同时，还有消息称三文鱼的生食标准不统一，以及山姆的退货政策疑似由90天缩到7天。3月18日晚，记者在南京江北的山姆看到这款三文鱼标价104.4元每500克，执行标准是GB 2733。按照规定，GB 10136对菌落等要求更严。 3月20日下午，深圳的监管部门回应已派人到场检查。同一天，山姆回应退货政策调整并非缩短期限，而是为了明确换货流程并加入评价功能。3月21日，山姆相关负责人解释称，网上传言的“冻化鲜”和“数月前屠宰”不实。 他们指出，主要问题出在系统信息没同步好。优化期间部分商品的溯源二维码暂时查不到。他们感谢公众监督，还强调一直坚守生鲜品质。针对冷鲜猪肉的问题，北京的林倩再次指出，把数月前的日期隐去并标新包装日期是欺诈。 3月19日记者打电话给门店客服，对方说已经记录问题了。到了20日下午，监管部门说执法人员已去现场核查。同一天，山姆还在App和SamsClub小程序上对退货政策做了优化。