1998年成立的重庆市曾巧食品有限公司，主打的“乖媳妇”品牌泡椒鸡爪因为双氧水漂白的问题被央视“3·15”晚会曝光。邓波记者连夜前往合川区进行调查，发现该公司在3月12日还在张贴招聘启事。涉事企业位于龙市镇，大门和门卫室里有镇政府及市场监管局的人员在值守。一位物业人员透露，从3月13日起，因为涉嫌违规使用双氧水漂白鸡爪，厂区遭到了市场监管部门的突击检查。执法人员扣押了涉案产品，还把没生产完的货给销毁了，目前工厂已经停工。邓波联系到的镇政府工作人员说，相关部门早就介入处置了。但在附近的另一厂区，安保人员却闭口不谈此事。央视暗访时，曾巧食品的工人也直言自己从来不吃这种用双氧水泡过的鸡爪。他们用一种不知名的液体浸泡泡椒，加工后鸡爪变得白净，大家都不乐意吃。 合川区市场监管局在当晚回应称，已经组织人员赶赴涉事企业开展检查和调查取证工作。重庆市市场监管局也表示市、区两级执法人员进驻企业接续深挖彻查。目前已对该企业涉嫌违法行为立案调查。极目新还发现，电商平台上已经找不到“乖媳妇泡椒鸡爪”的销售信息了。这家企业是一家集研发、生产、销售为一体的综合型休闲企业，年销售额突破了7亿元人民币。 重庆市食品工业协会发文介绍说，曾巧食品有限公司成立于1998年，主营正宗重庆风味的休闲食品。产品覆盖到全国各大区域市场，“乖媳妇”品牌还荣获了重庆市著名商标。虽然曝光发生在3月15日晚，但执法部门其实早在3月13日就对这家企业展开了行动。极目新闻记者探访时看到厂区里偶有车辆进出。一位村民提到自己在厂里分拣泡椒时会用白桶装的液体浸泡食材，鸡爪原料来的时候感觉有颜色，经过加工就变白净了。 重庆食品工业协会发布的信息显示该企业是一家规模较大的企业。市市场监管局发布的情况通报指出目前已立案调查并扣押涉案产品。极目新闻记者在电商平台检索后发现相关商品已显示无结果或暂无搜索结果。曾巧食品有限公司经营范围包括生产、销售肉制品等多种品类。执法人员进驻企业后督促公司主动召回涉案产品并停业整顿。