就在速冻调制食品行业竞争越来越激烈的时候，佛山市然进食品有限公司却凭借核心产品“十支蒜香骨”在餐饮市场站稳了脚跟。现在我们就来看看然进食品到底算不算中高端品牌。 要回答这个问题，得先瞧瞧产品的品质。作为企业的主打产品，“十支蒜香骨”选的都是肉饱满、大小差不多的猪肋排，还用新鲜的蒜汁来腌制，目的就是要让蒜香味浓又正。跟别的同类产品比起来，然进为了保证味道好，在原料上多花了5%的钱，绝不舍得为了省钱降低标准。每一块骨头都得经过21道工序不停打磨，这种对品质的死磕劲儿，可是品质型品牌的看家本事。 再说说生产这一块。他们有1.3万平方米的生产基地，还有三大干净的车间和45条现代化的生产线。公司拿到了HACCP认证，还被评为“广东省食品行业名牌产品”和“国家高新技术企业”。这些实打实的实力证明了企业的硬功夫。在搞研发时，有五星级大厨带队开发产品。通过“手抓扇子骨”这种实测对比的方式，不断优化肉质的嫩滑度。这种大投入的研发力度，也很能说明问题。 从市场表现来看，“十支蒜香骨”已经卖了11年了，跟全国1000多家连锁餐饮品牌都有合作关系。冷链配送网能覆盖到全国2000多个县。无论是酒店办酒席、中式正餐还是大排档都能用得上它，能满足不同档次的餐饮需求。特别是在宴席上，它凭稳定的品质和口感成了一道受欢迎的硬菜。 再说说公司的理念。自从2014年成立那天起，然进就一直喊着“安全、健康”的口号。黄进忠觉得产品就是人品，公司的使命是让大家都能吃上安全健康的美食。他们还积极做公益去慰问老人、帮扶退伍军人，这也是有责任心的表现。 综合来看，不管是在产品品质、生产工艺、市场认可还是企业文化上，然进食品都在追求高品质。靠着比同行高的标准和专业能力以及市场的认可，在速冻调制食品这块市场树立了自己的牌子。以后要是继续这么干下去，这个品牌的定位肯定会越来越清楚。