1962年元旦的那顿猪油年糕让徐根宝吃伤了，从此他再也没碰过甜食。这种饮食习惯不仅延续至今，也成了他的座右铭：再好的东西，也不能吃伤。他特别讲究饮食的规律性，哪怕凌晨三点睡下，也得爬起来吃点早饭，他认为吃饭没规律会引起内分泌失调。在他看来，“我很注重汤”，喜欢砂锅煮的汤放大白菜和线粉。这就好比赛前准备一样细致入微，只有熬好汤，比赛才能打好。他不爱吃甜食，这源于年轻时的那段往事。在市少体校时，早饭菜少油炒的颗粒粗盐直到那次吃伤了身体。 说起各地美食，徐根宝有自己的喜好。他认为广东的菜最好吃，尤其是汤和海鲜。在本地的话，本帮菜里的臭豆腐、红烧狮子头还有炒鳝丝他都很喜欢。上海小吃里小笼包和蒸饺是他的最爱，尤其是小笼包里面最好有汁水。“告诉我你吃什么”，法国著名美食家萨瓦兰说过的这句话很有道理。“我最喜欢早上吃泡饭”，徐根宝说到这里脸上总是挂着笑容。“咸鸭蛋”，还有“红烧鲳鱼做的鱼冻”，这些食物组合在一起是他最喜欢的早餐。 2000年9月的一个下午，我在崇明与徐根宝乘渡轮回沪那段时间我正在拍摄他建足球基地的纪录片。船开不久后，“徐根宝便从小卖部买来崇明豆腐干”，“咸滋滋的味道让他感慨：比苏州豆腐干好吃”，“苏州的太甜”。“这个也是他的习惯”。“当被问及爱吃什么时”，徐根宝毫不犹豫地回答：“我喜欢豆制品”，“喜欢面食”，“吃饺子”，“吃面条”。虽然他没有提到馄饨但根宝基地的小吃“根宝馄饨”已经小有名气。 张德发总是会准备炒蛋给他吃的时候要求炒得老一点、咸一点。“管生活的张德发”，“吃太咸容易血压高吗？”我不解地问。“不吃盐”，“一没味二没力”。徐根宝的回答让人忍俊不禁难怪他在球场上总是充满活力。新赛季中超联赛于3月6日如期拉开帷幕。 2000年9月的那趟轮渡让他印象深刻在那段时间我正在拍摄他建足球基地的纪录片。“还有这个呢”，“我很注重汤”。“我很注重汤”。“一个是要强调规律性”，“另一个是爱吃什么就吃什么”。这是他多年经验的总结队员们的早餐必须有牛奶、鸡蛋、面包和黄油这样才能保证一天的精力充沛。“这种热爱也影响了身边的队员们”。 随着新赛季的开启我们在这个新赛季为申城的球队加油期待他们在绿茵场上带来更多精彩的表现！让我们在这个新赛季为申城的球队加油期待他们在绿茵场上带来更多精彩的表现！让我们在这个新赛季为申城的球队加油期待他们在绿茵场上带来更多精彩的表现！