二月二,又是春分节气,心情正敞亮呢。吃过早饭后,我就带着几个老哥们儿打车去了保定徐水

今儿个二月二,又是春分节气,心情正敞亮呢。吃过早饭后,我就带着几个老哥们儿打车去了保定徐水转悠。在巷子里闲逛时,碰到一位老大爷,跟他唠了几句才知道,徐水这名字是沾了徐河的光。这地方可是华夏文明的发祥地之一,听说上古黄帝还在釜山搞过合符的事儿,几千年下来沉淀了不少底蕴。老大爷说各村都有故事,尤其刘伶醉酒和漕河驴肉火烧特别出名。 咱们先去了刘伶醉的老烧锅遗址。刘伶是竹林七贤之一,他特爱喝酒,后人就把他埋的那块儿红土拿来砌酒窖酿酒了。我专门去买了两瓶酒,挑了瓶2013年的和一瓶2016年的老酒带回来。没想到拿着老酒刚进巷口,就把当地有名的漕河驴肉火烧找到了。关于驴肉火烧的由来有个说法,说宋朝时漕河码头那边有个曹帮和盐帮的争斗,曹帮赢了以后把缴获的驴杀了,煮熟夹在圆火烧里吃,就这么传开了。 大家坐在小店里推杯换盏,吃着用徐水老汤慢炖的驴板肉夹进刚考好的火烧里。那火烧外皮焦脆、里头松软,这滋味真是太香了。能在二月二龙抬头又碰上春分这双重喜庆的时候吃上这么一顿,真让人难忘,这一趟可真是没白跑啊。