长岭市场监管所为校园食品安全“把脉问诊”

食安工作一直是杨林中心学校心中的头等大事,关系着每一个孩子的身体健康。2026年3月12日,杨林中心学校特意邀请了长岭市场监督管理所的工作人员来到学校,给大家详细讲解校园食品安全的各项规定。参与这次培训的有学校的安全管理人员、营养餐管理员以及所有食堂的工友。市场监管所的工作人员根据食堂的实际运作情况,从进货验收、储存分类,到烹饪加工、留样备查,再到餐具消毒、人员健康管理、防鼠工作等各个方面,都进行了细致入微的讲解。他们还特别分析了近期发生的食品安全真实案例,找出问题的根源和潜在风险点,提醒大家要把容易被忽视的细节做好。培训结束后,学校领导着重强调了食品安全的重要性:食堂工作看似平凡却意义重大,必须把它当成自家的餐桌一样对待,把每个环节都做细做实。这次培训只是个开端,杨林中心学校决心以这次为契机,扛起责任、严格标准、落实行动,用心用情守护师生们的饮食安全。让美味与安全伴随孩子们成长的每一天。长岭市场监管所给校园食品安全工作“把脉问诊”,举办了一场干货满满的专题培训。望江县杨林中心学校邀请长岭市场监管所人员走进校园。