浙江舟山群岛里,有种本土的黄牛品种叫舟山牛,以前是海岛人干活的好帮手。虽说这牛品种被列进了国家级保护名录,但后来因为农业机械化普及,大家很少再养牛干活了。又因为没有系统的保护办法,还经常随便和其他品种杂交,到了2010年,纯种舟山牛只剩9头,眼看就要灭绝了。 为了救急,定海区畜牧兽医发展中心副主任夏飞琴他们想出了不少招数。2011年,他们在定海马岙成立了三星舟山黄牛种群保护所,开始系统地保护这一品种。畜牧部门还给养殖户提供技术支持,搞核心繁育群、建基因库、防疫病,这一套下来效果明显。去年3月,通过胚胎移植技术还生了一头小牛,这是浙江地方牛种繁育技术的一次大突破。现在舟山牛已经建立了5个家系,核心群有120多头,总数稳定在225头左右。 技术突破是关键。用胚胎移植技术不但让好牛生得快,还能抢救那些珍贵的遗传资源。科研人员把活体保种和生物保种结合起来,在保持遗传多样性的同时提高了抗风险能力。保护所负责人郑意胜觉得光保护不行,得想办法让它变成产业。他们搞了个“活体保种—生物保种—产业开发”的模式,把基因好的牛留下来当种牛,稍微差点的就卖出去。 舟山牛的肉挺紧实也不太腻,本地人爱吃。春节的时候限量卖了一批试试水,不仅让大家尝到了家乡味,卖牛的钱也能拿来反哺保护工作。这个项目现在被省里列入了农业“双强”建设清单,目标是要做成全省的良种繁育基地。郑意胜还打算建个综合平台,让更多人了解舟山牛。 舟山牛能活过来,说明咱们保护理念变了。以前光想着抢救保存,现在不光得技术过硬,还得把产业做起来。这个例子告诉我们:在乡村振兴的时候,好好挖掘地方特色资源、把老品种的潜力挖出来,就能找到一条生态效益和经济效益双赢的路。只要机制不断完善、模式不断创新,舟山牛这个代表海岛记忆的家伙在新时代肯定能活得更带劲。