咱们平时吃进去的东西，可真得小心点。其实啊，“病从口入”这句话一点都没错，癌症好多时候就是吃出来的。这不，世界卫生组织还有四川大学华西医院这些机构，早就提醒过大家，有6类食物特别容易促癌，咱们得小心了。 第一种就是高糖饮食。这玩意简直就是给癌细胞“开了绿灯”，癌细胞特别喜欢吃糖，而且吃进去后，身体里的胰岛素生长因子还会疯长，让癌细胞长得更猛。四川大学华西医院牵头做了个研究，发现每天吃糖超过25克，像肝癌、胰腺癌这些大病的风险就会蹭蹭往上涨。所以建议大家还是把糖给减下来，别老往嘴里塞那些白砂糖、冰糖。 再来说说过热的食物。大家习惯吃饭的时候趁热吃，其实超过65度的东西太烫了，会反复烫坏食道黏膜，让身体修复的时候容易出岔子。要是经常这样，食管鳞癌、喉癌甚至胃癌的风险都得提上去。以后吃热食的时候最好别着急，用宽口的碗装，这样散热快一点。 高盐的东西也不能碰太多。盐吃多了会把胃黏膜给弄坏了，时间长了不正常的细胞就会趁机长出来。建议每天盐的摄入量最好控制在5克以内。不光是炒菜用的盐要注意，像拌饭酱、腐乳、鸡精这些调料里面也都藏着不少盐。 还有腌制的食品也不能乱吃。腌制的时候会产生亚硝酸盐，这玩意儿跟胃里的东西混在一起很容易变成强致癌物亚硝胺。长期吃咸鱼这种腌制食品的地方，胃癌和鼻咽癌的发病率往往特别高。 加工的肉制品也得少碰。尤其是烟熏的那种，里面的苯并芘特别厉害，能直接把DNA给破坏了，导致基因突变。经常吃的话肺癌、胃癌的风险都会变大。 最后是发霉的东西千万别吃。发霉的谷物和坚果里含有黄曲霉毒素，这可是世界上最强的化学致癌物之一。平时储存食物一定要注意环境干净干燥，买的时候也要挑新鲜的。一旦发现发霉了，千万别心疼丢掉就好了。