厨房里有这么几种搭配，能把小毛病给赶走。生姜不仅能去腥提味，在中医看来，它还是一味很不错的药材。把它切碎扔锅里，就能达到散寒、通阳、发汗的效果。单用它的话，容易伤阴火，得搭配其他食材才行。像红糖、大枣、陈皮、小米这些家里常见的东西，跟它搭在一起，就能中和它的燥性，把散寒、和胃、消食、暖胃这些功效全都发挥出来。把下面四种最常见的小毛病拆开来说说吧，照着做就行。 孩子早上打喷嚏、流鼻涕，大人淋雨浑身发冷，胃寒恶心这些风寒轻症，就可以用生姜加红糖来缓解。生姜走表散寒，红糖里的葡萄糖和微量元素能补气血、止痛。先把3片生姜切丝，加一小把红糖，冷水下锅煮5分钟，趁热喝下去，盖个被子发发汗就行了。 长期吹空调导致的腹胀、没胃口，还有经期小腹冷痛、脾胃虚弱吃凉的难受，都可以用生姜加大枣来调理。生姜散寒通经络，大枣补中益气养血安神。上午喝最好，这个时候阳气升发，温补效果会更好。把3片小黄姜和2颗去核的大枣一起煮10分钟当茶喝就行。 暴饮暴食后胃胀、嗳气打嗝酸腐这些食积寒滞的症状，可以试试生姜加陈皮。生姜温胃散寒，陈皮理气健脾燥湿化痰。煮5分钟喝下半小时左右就能缓解症状了。炖肉的时候丢两片进去也挺好的。 老人脾胃虚寒反复、孩子挑食腹泻这些慢性胃寒的问题，可以喝姜水熬小米粥来慢慢修复。小米本身健脾和胃，用姜水熬粥的话能中和它的微凉性。先把3片姜丝煮出味来滤掉再加水熬粥就行了。 用姜有三条红线要注意：只治寒证不能治风热感冒或者胃火旺阴虚火旺的情况；小黄姜日常用量3片足够了；调理身体用小黄姜更好。 晚上能不能吃姜？中医讲究阴阳节奏的话最好白天吃；生姜要不要去皮？寒证调理建议去皮只用肉；怕燥的话可以留薄薄一层皮或者跟枣皮一起用。 这几个方案只针对轻微的日常寒证。如果出现高烧不退、剧烈腹痛、呕吐或者没好转就赶紧去医院看病。糖尿病患者得慎用红糖；溃疡患者先问问医生能不能吃姜再做决定。厨房虽然小但这四组搭配能把寒邪挡在门外；记住“对症+适量”这八个字就行啦。