端午那天的雄黄酒啊，以前大家总觉得是“毒酒”，可现在还是有不少人喝得很起劲。其实01夏至快要到了，那天叫“端阳”，阳气特别旺。大家都知道阳过盛了阴就生了，这时候天气湿热，虫子都醒了，简直就是百虫齐动。古时候的人觉得这一天是个关口，阴阳在打架。为了对抗这些害虫，“雄黄酒”就这么被发明出来了，喝下去就能把虫子都赶跑。 说到02屈原投江那个故事啊，大家把饭团粽子往江里投，想让鱼虾吃饱了蛟龙就跑了。有个老大夫把一坛雄黄酒倒进江里，没一会儿就见蛟龙浮起来了。大家就把龙筋抽出来弄成五彩绳，象征着木火土金水五行调和。小孩子不能喝酒就在额头上写字或画红点。这么一来雄黄酒就不仅在酒杯里了，也成了传说的一部分。 不过03真的雄黄酒其实挺危险的。它就是用蒲根晒干后加一点雄黄粉泡在白酒里做成的。雄黄是硫化砷矿石，跟砒霜的成分差不多。加热后变成三氧化二砷就是砒霜了。《新白娘子传奇》里白素贞喝了雄黄酒变蛇的戏码就是这个原因：一点砷化物就能让人恶心呕吐严重的话还会伤肝伤肾。 所以04古人喝雄黄酒从来都不加热。因为加热会让酒精扩张血管加快毒性进入身体。俗话说“热饮如砒霜”一点都不夸张：不加热毒性渗得慢一点一加热就顺着酒精到内脏了。 现在05药店很难找到雄黄了风险小多了。驱虫可以换别的方法：用75%的酒精喷洒床底下角落或者用花露水代替。喝冰镇的黄酒米酒解暑也挺好的。给孩子手腕系个五彩绳讲讲“龙筋”的故事就好了粽子照常包也不用蘸酒了。天热少喝一口这东西多凉快一点——这才是咱们现代人最安全的过节方式啊！