南海街那名叫“胖子店”的超市关门大吉了,胖东来的新店眼看就要杀过来。许昌的老居民们心里头都在嘀咕:那个开了十几年的老店怎么说走就走?有人说是房东坐地起价,也有人怪大环境太糟糕被电商冲垮了,甚至还有人说房东想自己开店抢生意。不过,流传最广的说法还是因为胖东来要来了。据说在离这儿不远的地方,有一家胖东来的新店就要开张了。这剧情就跟连续剧似的:在许昌这片地界上,“胖子”和“东来”是碰不到一起的,早晚会有一方要退场。 不过,“因为胖东来要开新店才导致胖子店关张”的这种说法,连我这种街坊邻居都不太信。说起来,“胖子店”和“胖东来”这两个名字之间的渊源,许昌人多少都知道一点。 这事儿还得从1995年说起。那一年,许昌的小伙子于东来刚下岗没工作,还欠了一屁股债。他的哥哥帮忙在望月楼盘下了一间门面房,取名叫“望月楼胖子店”。那个年代做生意讲究实诚,于东来也没啥别的招数,就是铁了心不卖假货。40平米的小店靠着这股子实在劲在许昌站住了脚跟。 到了今天,“胖子店”的袋子上写着“创造爱”,“胖东来”的宣传语也是这一套。所以说,当初的那个“胖子店”,其实就是后来“胖东来”的雏形。1997年企业改了名字,“憨态可掬”的“胖子”变成了更有辨识度的“胖东来”。 这三十来年里,“胖东来”从一个小打小闹的小弟长成了中国零售业里让人仰望的顶梁柱。现在看“胖子店”和“胖东来”,那就是打断骨头连着筋的关系。“胖子店”的老板就是于东来。虽然现在的“胖子店”(许昌胖子超市有限公司)已经独立运营了,名下还有16家分店的物流中心大摊子了,但在老百姓嘴里,那个名字背后还是带着东来哥的影子。 回到这次关门的南海街店来看。它是2016年开张的,刚好十年。这一年挺微妙的:那个时候胖东来已经是神话了,但许昌的市场盘子大,能容得下各种买卖方式。靠着多年在社区里摸爬滚打的经验,“胖子店”日子过得也挺滋润。 谁能想到十年后传说中的胖东来新店就要开在两公里外的时候,“胖子店”反倒要退场?这不得不让人想到一个词叫“迭代”。 有人说是房租太贵了。干实体的利润本来就薄得跟刀片似的,房租一涨就可能成为压垮骆驼的最后一根稻草。有人说是电商冲击太大了。这确实是大环境的变化吧?其实对手根本不是电商而是胖东来自己啊!这么多年来只要有胖东来开分店的地方,就像自带流量的6A级景区一样红火。不光抢走了消费者的钱包,还把大家的购物标准给拔高了。 在胖东来买东西分得细着呢:购物车有七种型号;老人有放大镜用;宠物有寄存处;甚至衣服标签上都能直接看到进货价和利润率有多高。当一个天花板级别的对手在隔壁开店的时候,如果你还停留在十年前的老路子上,那种被挤兑的感觉就像是降维打击一样难受。 其实南海街这家店倒台了也不能全怪胖东来抢生意。它毕竟不是弱者嘛!在许昌深耕了这么多年的“胖子店”,手里握着16家分店和物流中心的底牌呢。但在胖东来光芒四射的照耀下,所有的超市都被迫要接受同一个新的标准——也就是“胖东来标准”。 如果你达不到那个标准的话,哪怕你以前生意做得再好、哪怕你有十年的老牌子口碑在消费者眼里都不够看了。因为在许昌被“宠坏”的消费者已经很难忍受一点将就了。 更有意思的是在百度百科或者官方报道里虽然现在“胖子店”和“胖东来”是两个法人主体了但历史上的那条线怎么都扯不断甚至有网友开玩笑说“胖子店关门是为了腾地方专门去帮胖东来新店开张”虽然是一句笑话但也能看出大家对这段关系的特殊感情。 站在2026年春天回头看南海街这家老店的十年它其实见证了整个城市消费水平提升的十年它的退场让人挺唏嘘的但更多的还是市场规律的冷酷和温馨——残酷的是竞争温暖的是记忆。1995年望月楼下那个做梦都在卖真货的于东来和2026年街头那些排队等新店开张的许昌人中间隔着一段长长的商业传奇那个叫做“东来”的符号还在闪闪发光。 不知道以后于东来再路过那片曾经也叫“胖子”的地方会不会想起当年那个满腔真诚的自己?