孩子放了学一进门,冲到厨房就喊:“妈!您今天又做我爱吃的菜了!”

孩子放了学一进门,冲到厨房就喊:“妈!您今天又做我爱吃的菜了!”他冲进餐厅,看到桌子上摆满了五道菜,眼睛瞬间亮了起来,脸上带着满满的满足感。孩子快步走到桌子跟前,深深吸了一口气,赞叹道:“哇,这些菜的香味直钻进鼻子,颜色也特别好看,真是色香味俱全,肯定好吃得很!”这个孩子今天胃口大开,对妈妈做的饭菜赞不绝口。首先给孩子端上的是肉末豆腐抱蛋。这道菜给猪肉末和嫩豆腐以及鸡蛋做了主角。先把肉末炒香,然后铺在豆腐上面,把蛋液淋上去煎至定型。最后再加上一些调料焖一下,让味道更加醇厚。肉末豆腐抱蛋做起来简单又快捷。肉香味和豆腐的嫩滑味道完美融合,还有鸡蛋的香气也令人陶醉。这个菜给人感觉口感丰富,很好下饭。而且做法简单到零失败率,老人小孩都爱吃。接下来是五花肉排骨炖粉条。五花肉和排骨先用开水焯一下然后炒香,再加入一些调料慢慢炖煮。等到肉和骨头变得软烂了再把粉条放进去一起煮。最后一锅散发着浓郁香味的红烧肉炖粉条就做好了。排骨软烂脱骨,五花肉肥而不腻,粉条吸满肉香。这个炖菜做起来非常省事,大人小孩都爱吃。再给孩子准备一道清爽的荷兰豆木耳炒腊肠。腊肠先煎出香味再和荷兰豆、木耳一起翻炒几下。这个菜炒出来脆嫩鲜香。腊肠咸香浓郁,荷兰豆脆嫩清甜、木耳爽口解腻。色彩鲜艳而且营养丰富。 虾仁炒蛋也是这个孩子的最爱之一。虾仁先炒至变红盛出来备用,接着把鸡蛋炒到嫩一些之后混合在一起再加点盐调味就好了。虾仁鲜甜Q弹、鸡蛋嫩滑营养,这个菜清淡不腥不腻。 最后给孩子端上一盘香菇炒青菜。香菇先炒出香味来再把青菜放进去大火快炒几下调味就可以了。香菇鲜香味浓、青菜脆嫩爽口、这个菜清淡低脂又养胃。 这个孩子开心地拿起筷子品尝起来每一道菜都赞叹不已。这次的家庭晚餐不仅满足了孩子的味蕾还有健康营养呢!