这几天养猪的人估计都挺紧张，大家本来打算在节后好好干，结果一开市猪价就来了个“跳水”。你看那个全国外三元生猪均价，直接跌破了12元一公斤，只跑到了11.91元，跟前一天比又掉了0.24元，这跌幅确实让人心里发慌。大家的心情就像坐过山车一样，刚才还沉浸在过节的热闹劲儿里，现在立马就变成了看跌的情绪。 其实说到底就是供需出了问题，供的太多了，市场里的猪肉跟水闸打开似的哗哗往外流。咱们的能繁母猪存栏量一直都在3900万头以上，所以现在出栏的猪越来越多；再加上新生的小猪崽子数量也在增加，特别是一月份环比增幅挺大。这么一来，“供大于求”的局面还没扭转过来，想让猪价涨上去那就是“没门儿”。 那边供应端供得太多，这边需求端消费却“熄火”了。老百姓家里腊肉、香肠还没吃完呢，大家也没急着买鲜肉，菜市场里卖肉的生意一下子就清淡下来。屠宰场手里的订单少了，收猪的积极性也没了，价格自然也就撑不住了。 再说说仔猪市场吧，虽然有几家大集团猪场还在硬撑着叫价，想把7公斤的仔猪卖到360到380元一头，15公斤的更是喊到了460到480元一头。但“有价无市”才是真的情况。那些散户现在都不愿意再买小猪了，谁也不想在价格下跌的时候去接那个“烫手山芋”。结果就尴尬了：手里有猪的卖不掉，想买猪的又不敢出手，好几个地方的仔猪都堆在那没人要。数据摆在那儿明明白白：能繁母猪存栏量比正常水平还高呢，现在想让仔猪涨价还得等着风口来。 业内专家都分析了一下后市行情：估计短期内还得往下跌，11元一公斤附近很可能就是下一个支撑点。大家还是得捂紧钱袋子再看看情况吧。要等那些二次育肥的资金进场了，或者市场上真的缺猪了的时候，行情才有可能稳住。 咱老百姓要是想避免“踩雷”，就得多看看形势再补栏；所谓的“纸面富贵”再热闹也没什么用。