这大年初二的迎婿日可真是热闹,女儿女婿带着孩子回娘家拜年。韶关沙田的街坊们都喜欢把一大袋饼干糖果塞给邻里乡亲,这礼物虽然不多,但把对大家的思念都传递出去了。家里要是姐妹多,没办法同一天赶回来,那也是一个接一个地送过去,礼物再薄也能体现心意。 这一天大家还忙着开年饭,桌上摆满了三牲糍粑和煎堆,希望这一年红红火火。韶关沙田那边有个习俗是杀鸡,意思就是图个“生气十足”。中午那顿开年饭更是讲究得很,鸡代表吉祥必须上桌,烧肉红皮壮壮象征身体健康,炒饭寓意大显身手,猪脷就叫“大利”。生菜韭菜芹菜蒜葱这些菜也都有各自的说法。 吃碗长面条也是初二的传统了,面条越长越好,代表着福气连绵不断。有些地方还会用初一包饺子剩下的面来做面条,煮好了过冷水就是所谓的“冷汤面”。虽然现在的人大多喜欢打卤或者炸酱吃,但这个过冷水的步骤可不能省。 到了凌晨大家都起床了,因为这是财神爷下凡的时候。不管你身在何方做什么工作,都要天没亮就起床出门等着迎接财神爷。通常关圣大帝、赵玄坛还有增福财神会依次现身。全家老小都要虔诚地烧香祈祷,希望新的一年里能行大运发大财。 把回门、开年饭、冷汤面和拜财神这些事儿都给安排妥当,这就为新一年开了个好头。开春的头一件事儿就这么顺利做完了,接下来的日子肯定是红红火火的。