春节长假刚结束，办公室里有个员工回工位，发现桌上放着一碗剩牛肉饭，吓了一跳，因为饭上面长出了一堆近15厘米长的黑色毛发。这是因为放假前忙得忘了处理这碗饭，结果放在办公桌角落没人管。假期里，办公室没人也没开空调，环境比较潮湿温暖，给了微生物生长的机会。于是微生物在那里疯狂繁殖，把饭菜表面覆盖了厚厚一层黑色菌丝体，就像长出来的“黑发”。 这个意外发现让同事们议论纷纷，有人拍照发朋友圈。大家好奇地讨论着，如果再晚几天回来，这堆菌丝会不会长到桌子外面去。有人开玩笑说这是办公室新年第一“发”，但更多人开始检查自己假期前有没有遗漏什么东西。 最后这碗变质的饭菜被密封扔进垃圾桶了。虽然事情过去了，但它提醒大家注意食品卫生和环境卫生。下次放假前一定要清理干净东西。