大家最近是不是都在关心每天该吃多少纤维啊？ 听一位营养师说说她的看法。其实增加纤维摄入现在在社交媒体上很火，不过有个注册营养师说了，这可不是跟风，真的是大部分人都没吃够。尼什塔·萨克塞纳（Nishta Saxena）就是在2月19日接受加拿大CTV新闻的Your Morning采访的时候提到了这个问题。她说加拿大有专门的膳食纤维指南，不同性别和年龄段的人需要量不一样。不过让人惊讶的是，她发现大家通常都没达标。 比如19岁到50岁的男性每天得吃38克纤维，超过50岁的男性就得少吃点了。女性的话，19到50岁大约25克左右就行。 她还谈到了纤维的两种类型：一种是可溶性纤维。这玩意儿遇水变成糊状，能在大肠里吸附代谢废物和毒素。来源主要有燕麦、小扁豆、豆子还有水果。另一种就是不可溶性纤维了，它像刷子一样把肠道内壁刷干净。这种东西主要来自坚果、芹菜这类整颗植物和绿叶菜。 这两种都是人体必需的营养素。至于怎么增加摄入量？她觉得最好的办法就是多吃天然完整的食物。你把这样的东西吃进肚子里的时候，其实同时也补充了蛋白质、脂肪和碳水化合物，还顺便帮你代谢排毒呢。 所以咱们每天得好好审视下自己的饮食结构才行啊。看看面包、意面、燕麦这些全谷物里有没有纤维含量，还有你吃的水果和蔬菜里面有没有这种东西。甚至你额外撒的种子比如亚麻籽和奇亚籽里面也有呢。还有你买的一些高纤维加工食品里也含有呢。 只有把这些全都综合起来考量一下，你才能知道自己每天到底吃了多少纤维。所以大家赶紧行动起来吧！