甲状腺的健康,其实并不需要你花大价钱去购买昂贵的补品或者那些所谓的超级食物。南京长江甲状腺科的钱宗军医生就告诉大家,甲状腺所需要的营养,其实就在菜市场里那些寻常食材中。所以,别再问医生了,“吃点什么贵的能补甲状腺?” 其实真正需要做的是认识哪些是物美价廉的“营养供应站”。 甲状腺合成激素的过程中,首要需要的是碘。这个时候,给大家推荐加碘盐。这是国家为了预防碘缺乏病而设置的公共卫生保障。每克盐大约含有25微克碘,它可以给我们提供基础、平价又核心的碘摄入来源。正常使用就好,别给自己过多的压力。当然还有鸡蛋,蛋黄里富含了碘、硒和维生素D,每天一个全蛋是个不错的选择。 硒是保护甲状腺细胞和维持免疫平衡的重要抗氧化剂。在这方面,巴西坚果是佼佼者。虽然它叫巴西坚果,但在中国购买很方便。每天1-2颗就能满足一天的硒需求。注意不要多吃哦。另外鸡蛋、蘑菇和瘦肉也是不错的选择。 甲状腺工作还需要多种微量元素来协同配合。锌和铁就存在于瘦肉、猪肝还有牡蛎当中。特别是女性桥本患者容易缺铁性贫血,适当吃些动物肝脏或者红肉非常好。维生素D也很重要,除了晒太阳还可以通过牛奶、蛋黄和蘑菇来摄入。 另外还有些十字花科蔬菜常被误解成敌人其实它们富含抗氧化物质和膳食纤维非常健康有益只要煮熟吃就好。 下面给大家一个平价饮食清单照着吃营养就够了:早餐一个水煮蛋加一杯牛奶;午餐晚餐一掌心大小的瘦肉或鱼加上一碗不同颜色蔬菜还有一碗米饭;加餐一小把坚果还有一个水果;烹饪时使用加碘盐多用蒸、煮、快炒。 均衡搭配远比昂贵单品重要所以别迷信海参燕窝日常朴素食材就是滋养甲状腺最好的“药”。