最近这个季节，大家都喜欢去杭州这样的地方踏青，还有人在浙江长沙这些地方忙着“打野”，挖荠菜、掐香椿芽，看大家都在秀“挖野菜攻略”，不少人也都跟风去尝试了。不过，这种“打野”模式得小心点，别把尝鲜变成了冒险。杭州一位市民就因为吃了长得像水芹的植物结果中毒了。他在浙江杭州踏青时采回一把植物，结果全家人吃了之后都不舒服，被送去医院了。医生说这是石龙芮或茴茴蒜，跟水芹长得很像，但全株有毒。还好送医及时，经过处理后没什么大碍。 春天很多植物长得快，有些人在路边、河边或者荒地里乱采东西。有的家里老人说是“凭经验”，还有人就在网上看图对比觉得差不多就拿来吃了。可是这些野菜和有毒的植物有时候光看外表根本分辨不出来。所以说还是别随便采了，特别是自己不认识的、不确定的，还有就是一次也别吃太多。 最关键的是采摘地点要选好。公路边、工厂附近、污水沟旁边这些地方的野菜就算没毒也可能被重金属污染或者有农残残留。另外一定要煮熟再吃，部分野菜有草酸、生物碱这些成分，生吃或者凉拌也容易出事。 所以大家去“打野”的时候记住这几点：不认识的坚决不采；不确定的坚决不吃；野菜也别贪多；采摘地点要避开污染区；一定要煮熟煮透。虽然吃野菜挺有乐趣的，但安全才是第一位的。