近期，珠海市金湾区市场监督管理局围绕食品安全风险监测中曾出现不合格产品的对应的领域，开展专项跟踪抽检。本次共抽取7批次食品样本，覆盖生产、流通环节，检测结果全部符合国家标准，区域食品安全总体态势保持稳定。此次抽检也是金湾区落实“四个最严”要求的常态工作之一。近年来，该区推进“源头管控+过程监管+风险预警”的全链条机制，年度抽检合格率由2020年的97.3%提升至目前的100%。相关分析认为，主要得益于三方面举措：一是推行“双随机一公开”监管，扩大抽检覆盖面；二是对曾出现不合格情况的企业开展“回头看”专项检查；三是建设智慧监管平台，实现数据实时共享与协同监管。
食品安全没有“终点线”，只有“进行时”。专项跟踪抽检实现全部合格，既是阶段性成效，也检验了持续监管的执行力。只有坚持问题导向、风险导向与结果导向相结合，推动部门监管、企业自律与公众参与协同发力，才能把“合格率”转化为更稳、更可感的安全体验，让每一份入口的食品经得起标准与时间的检验。