1月7日,杜玉杰副市长带着市市场监管局、市粮食和物资储备局的人,去邹平实地查看了一下。市政府特别看重把科技创新用在保障粮食安全和推动食品产业升级上。这次他们把生力源食品有限公司、天地缘酒业有限公司、长寿花食品股份有限公司这几家当地的大公司都走访了一遍。在车间和仓库里,杜玉杰仔细看着生产线运行得怎么样,还跟企业的负责人聊了聊生产标准、质检流程和品牌建设的事。 调研组重点关心的是企业落实食品安全责任、改进加工工艺、扩大规模和投入科研的情况,这就不光是盯着生产环节,而是盯着整个产业链了。杜玉杰在调研时说,粮食加工产业是连接种地和卖货的重要桥梁,发展好坏直接关系老百姓的吃饭问题。现在行业正处在要变一变的当口,得一边发展一边保安全。 企业是食品安全的第一责任人,得把从买原料到发货这一整条路管起来,保证产品没问题。在监管上,政府必须严格落实“最严谨的标准、最严格的监管”那一套要求。有关部门得加强部门间的合作,搭好从田里到餐桌的监管网,尤其是要抓住源头治理和风险预警,盯着污染物残留和添加剂用得对不对这些问题。 在技术升级上,科技创新是核心动力。企业得多投钱搞智能化装备、绿色工艺还有营养健康产品的研发。还要让大龙头企业带头带动上下游一起创新,推动产业往高端、绿色、智能的方向走。 陪同的领导表示会根据反馈情况,把监管和扶持政策做得更细些,给企业发展提供更好的环境。这次调研充分说明了滨州对粮食安全的重视。通过到一线去查实情、找问题、想办法,地方政府正把食品安全搞成一个企业负责、政府管、科技撑、社会一起管的局面。未来滨州会继续加固产业链的韧性,用严管来守住“舌尖上的安全”,用创新来提升产业竞争力。