诞生于郑州街头的蜜雪冰城，用29年时间从一家小店发展到全球约6万家门店。“雪王”形象深入人心的同时，其门店数量已超过麦当劳、星巴克等国际餐饮品牌。2025年财报显示，公司实现营收335.6亿元，同比增长35.2%；净利润同比增长33.1%，增速有所放缓；毛利率从32.5%降至31.1%。
门店数量领先不等于增长走到终点。站在6万家门店的规模上，放慢扩张节奏、转向精细化运营与多元化探索，是对行业周期和消费变化的主动回应。对现制饮品企业来说，真正的“护城河”不只在门店数量，更在于能否让每一家门店更健康、让每一笔交易更可持续，并让供应链与品牌力在波动中保持韧性。