最近啊,我听说天津永辉超市那边搞了个挺有意思的活动,给大家看看。他们把自己的店改了一圈,说是迎来自主调改一周年的日子,就在2025年1月开始的。然后呢,他们这个店在过去一年里卖了4亿元,厉害吧?这不仅仅是说这一个店赚了钱,更说明了他们对市场变化的应对和转型做得挺好。我就去了他们位于天津SM滨海城市广场的那个店。里面真的和以前大不一样啊。布局看起来很有体验感,互动性也更强。比如年货大街这种主题陈列,搞出了很浓的节日氛围。水果、烘焙这些区域都放了试吃台,还有热乎乎的熟食档口和免费茶饮休息区。顾客在那儿买东西挺享受的,感觉比以前舒服多了。 姜涛是永辉超市渤湾大区的总经理吧,他告诉我他们一直在调整商品组合呢。特别是提高了本地生鲜直采的比例,还给引进了好多性价比高的单品。你看那些方便即食的3R商品,像金枕榴莲、鲜切果盘这些特别受年轻家庭喜欢。说明他们很懂现在都市生活快节奏又讲究品质的人。 服务这块儿他们也没少花心思。免费水产加工、搬重物帮忙、24小时处理投诉这些便民措施都有了。这些细节处理得好,顾客就觉得贴心。结果呢?3公里以外的客人也跑来买东西了。年轻人多起来了,这家店不再是单纯卖东西的地方了,变成社区里大家喜欢去的“第二客厅”。 这家店做得不错也带动了周围商圈呢。SM滨海城市广场那个元旦假期客流明显多起来了,永辉超市作为主力店真是起了大作用啊!大家相互促进,共同繁荣。 再说下他们的员工队伍吧,“激活与成长”这几个字真的很实在。他们推出了月度分红机制给员工分钱呢,累计金额都有300万元了。这肯定让基层员工积极性提高不少啊!还有实施的“工匠计划”,让每个岗位都有标准要求。 最近听说他们发布了2026年货节战略呢!主打“新永辉,新年味”,准备推出好多好东西还有沉浸式场景体验和免费包装服务呢!希望能更好地满足大家过年想要省钱又过得好的愿望。 反正啊,这个天津SM店就是永辉在天津搞转型的一个缩影嘛!不到一年时间就在四个区域搞定四家店了。他们是从卖东西的地方变成了社区生活枢纽的转变呢! 面对消费升级,实体商超得有韧性才行啊!不仅仅是调整商品结构那么简单吧?对细节服务打磨、尊重员工价值还有融入社区关系都是很重要的哦!我觉得这个路径挺值得其他行业参考的吧?